Ia menyebut, hingga saat ini Yayasan As-Syifa telah bersinergi dengan lebih dari 100 masjid dan 150 majelis taklim di Kabupaten Subang.
“As-Syifa adalah lembaga milik umat, mari sama-sama kita manfaatkan untuk kebaikan bersama, mulai dari potensi syiar, pencerahan untuk masyarakat sekitar, hingga aktivasi kegiatan-kegiatan masjid,” ujar Ust. Taufik dalam sambutannya.
Dalam pelatihan tersebut, peserta mendapatkan materi langsung dari Ketua Juleha Kabupaten Subang sekaligus juru sembelih tersertifikasi BNSP dan BPJPH RI, Ustadz Andi Subastian Abadi, S.Psi., Gr., M.M.
Materi yang diberikan mencakup standar SKKNI juru sembelih halal, teknik tali dan simpul, teknik penyembelihan yang benar, hingga praktik dasar untuk memastikan daging kurban memenuhi prinsip ASUH (Aman, Sehat, Utuh, dan Halal).
Antusiasme peserta terlihat tinggi selama kegiatan berlangsung. Salah satunya disampaikan Ust. Drs. Asep Ali Suratman, delegasi dari DKM Al Muawanah Cinengah. Meski telah berpengalaman menyembelih sapi dan domba selama empat tahun, ia mengaku memperoleh pemahaman dan keyakinan baru setelah mengikuti pelatihan tersebut.
“Syukur Alhamdulillah, walaupun saya sudah berkali-kali menyembelih, sebelumnya masih ada perasaan kurang percaya diri. Namun, setelah ikut pelatihan dari As-Syifa dengan pemateri langsung Ketua Juleha Subang, InsyaAllah saya jadi semakin percaya diri dengan ilmu yang sudah dijelaskan tadi,” ungkap Ust. Asep.
Melalui kegiatan ini, para panitia kurban di tingkat DKM diharapkan memiliki pemahaman yang lebih mendalam serta keterampilan penyembelihan yang terstandarisasi. Dengan demikian, syiar sembelih halal dapat terus berkembang dan memberikan keberkahan serta kemaslahatan bagi masyarakat dalam menjalankan ibadah kurban, baik sebagai mudhohi maupun penerima manfaat daging kurban.
